ベルギー・オランダ産 セルリアック (1個 1kg前後)

¥ 1,800

セロリの一種であるセルリアックは別名、セロリアック、セロリラブ、根セロリとも呼ばれ、葉ではなく肥大した根を食べる野菜です。
スープやマッシュでおしゃれに頂くのも良いですが、きんぴらやポテトサラダ風にしても美味しくいただけます。
セロリに似た味と香りですが、見かけの悪さに反比例してセロリよりも繊細な味わいです。

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